Иван-чай узколистый (Кипрей узколистый)

Иван-чай узколистый (Кипрей узколистый), латинское Chamerion angustifolium, семейство Кипрейные, латинское Onagraceae

Дата последнего изменения: 2017-10-16

Формула определения

Род: Лепестков и чашелистиков по 4, тычинок 8 - цветки розовые - чашелистики спаянный только у основания (не на 1/3 длины), тычинки и столбик загнуты книзу - вид: у нас единственный вид.

Описание

Исправил досадную ошибку в латинском названии. Обычное у нас растение, иногда создающие целые заросли. Хотя часто говорят, что кипрей и иван-чай одно и то же, на самом деле это два разных рода семейства кипрейных. Иван-чай - единственный представитель своего рода в нашей области. Чисто визуально он отличается большей высотой растения и более крупными цветками. Иван-чай узколистный - растение во многом примечательное, стоит его рассмотреть более внимательно.

Цветки

Цветки собраны в длинную конусовидную кисть. Заросли иван-чая сразу выдают себя большими розовыми кистями. Цветёт с июля по сентябрь.

Нераскрывшиеся и молодые бутоны похожи на стручки.

Венчик правильный, розовый, 3-3,5 см в диаметре, лепестков 4, тычинок 8, тычинки очень крупные, пестик один. Чашелистики сросшиеся основаниями, но не более (это видовое отличие: сросшаяся на 1/4 и более чашечка - это кипрей). Чашелистики узкие, ланцетные или линейные, окрашены темнее лепестков, с продольными полосками. Пестик отогнут вниз, вначале похож на нераскрытый бутон, затем распахивается на четыре завитых доли (см. ниже).

Цветки на цветоножках, растут в пазухах линейных прицветников. Хорошо видна ярко выраженная нижняя завязь, то есть плод образуется ниже цветка, ближе к стеблю. Замечательный цветок!

Листья

Листья очередные, ланцетные, длиной до 12 см и шириной до 2 см., с цельными краями или с редкими мелкими зубчиками, сидячие или на очень коротких черешках. Очень хорошо заметно жилкование, особенно центральная жилка, к тому же она выделяется цветом.

Стебель сильно облиствлён. Листья похожи на листья ивы.

Стебель

Стебель голый, то есть без опушения или щетинок, округлый.

Стебель густо облиствлён.

Стебли прямостоячие, высотой до 2 метров.

Плоды

После опыления под цветком постепенно формируется стручковидная коробочка длиной сантиметров 5 и более (до 9).

Коробочка раскрывается четырьмя створками и на свет появляются семена с длинным пушистым хохолком. Во время цветения заросли иван-чая окутаны облаками пуха. Стебель и коробочки в это время приобретают пурпурный оттенок.

Во здесь всё хорошо видно.

Местообитание

Иван-чай узколистный - растение светлых мест. Он встречается и в лесах, и на полях, но везде требует света, относительной сухости и свободы.

Часто образует сплошные заросли.

Применение

Цветки и верхние листья применяются в народной медицине. Самое известное применение - лечение простатита и аденомы простаты. Вот такое замечательное растение получается.

P.S. Конечно же не стоит пить заваренный иван-чай литрами и каждый день. Любое лекарственное средство в больших дозах становится опасным для здоровья. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, потому что есть противопоказания.

P.P.S. Лечебные свойства выражены лучше всего при ферментации листьев. При этом меняется и вкус напитка. Общий смысл ферментации: подвялить сырьё, помять для выделения сока (например, скатать "колбаски"), далее поставить в теплое место (23-25 °С) для ферментации на 3-4 часа, потом подсушить при температуре около 70°С в течение нескольких часов до готовности. В результате получается внешний вид, близкий к листовому чаю.

Рецепты ферментации у каждого свои, ищите в интернете.

Ещё фотографии: