Портулак огородный

Портулак огородный, латинское Portulaca oleracea, семейство Портулаковые, латинское Portulacsceae

Дата последнего изменения: 2021-09-02

Формула определения

Семейство: трава - листья и стебель зелёные - растение наземное - цветковое растение (размножается семенами, а не спорами) - листья развитые - околоцветник двойной - тычинок не менее 12, часто они многочисленные, в неопределённом числе (фактически их от 7-8 до 15, то есть по три тычинки напротив каждого лепестка) - тычинки свободные, не образующие трубки - цветки актиноморфные - пестик один - цветки обоеполые - гипантия нет; чашечка без зубчиков между чашелистиками; лепестков 4-5; тычинки одинаковой длины - листья без просвечивающих желёзок; тычинки свободные, не растут пучками; пестик без длинных свободных стилодиев - чашечка из двух чашелистиков - чашелистики сросшиеся; лепестков 5; плод - коробочка, вскрывающаяся поперечным разрезом; листья мясистые - род: цветки одиночные или собраны по 2-3. Лепестки жёлтые, длиной 5-8 мм; тычинок 7-12, коробочка длиной 3-9 мм- вид: у нас один вид.

Описание

Трофей 2020 года. Портулак - вовсе не редкое у нас растение, но мне он встретился только в одном месте. Может быть, просто не так заметен среди окружающей зелени. Портулак ничем особенным не известен, поэтому просто перейдём к подробностям.

Цветки

Цветки одиночные или собраны по 2-3 в разветвлениях стебля или в пазухах листьев. Цветёт с июня по июль.

Околоцветник двойной. Чашечка из двух сросшихся чашелистиков без зубчиков между чашелистиками. Доли чашечки травяные с тупым килем.

Цветки актиноморфные, лепестков 5. Лепестки жёлтые, обратнояйцевидные, с выемкой наверху.

Тычинок должно быть 15 штук, по три тычинки у каждого лепестка, но фактически их меньше: от 7 до 15. Тычинки свободные, не растут пучками и не образуют трубку. Тычиночные нити и пыльники - жёлтые.

Пестик один с трёхраздельным рыльцем. С пестиком не очень удачно получилось, снимки сделаны как раз во время раскрывания пыльников и рыльца все облеплены пыльцой. Можно только догадываться о том, что там именно трёхраздельные рыльца.

Диаметр цветка 8 мм.

Прямо у плодов торчат маленькие прицветнички, но они опадают при плодах и их довольно трудно обнаружить. Они мелкие, полупрозрачные, охватывают плод как чашечка.

Листья

Листья зелёные, развитые, без просвечивающих желёзок, мясистые, продолговато-эллиптические, овальные или лопатчатые, тупые, к основанию суженные. Верхняя и нижняя сторона почти не различаются.

"Флора СССР" и "Флора европейской части СССР", а за ними и остальные определители утверждают, что листья сидячие. Но у листа есть пусть короткий, но черешок. Особенно хорошо это видно на следующей фотографии с размерами. А вот чего нет, так это прилистников. Ну нет их. Вообще. Где их увидели авторы определителей? Вобщем, я эту тему ниасилил (Упал боец - не справился с атакой).

Вы же видите черешок? Его длина около 2 мм. Длина листа 2,5 см, ширина листа 12 мм.

Верхние почти супротивные.

Стебель

Стебель распростёртый, лежачий или приподнимающийся, ветвистый от основания.

Стебель мясистый, голый. Листья очерёдные.

Длина стебля 10-30 см, в данном случае около 20 см. Диаметр стебля 3 мм и более.

Растение однолетнее.

Плоды

Плод - яйцевидная или округлая коробочка, вскрывающаяся поперечным разрезом. Гипантия нет, завязь полунижняя.

А это - коробочки с уже снятыми крышечками. В одной из них ещё лежат семена.

Коробочка длиной 3-9 мм. На фотографии длина коробочки 5,5 мм, из них 4 мм приходится на колпачок (крышку).

Семена мелкие, по форме похожи на плоскую улитку.

Диаметр семян около 0,5 мм.

Местообитание

Портулак предпочитает песчаные места: железнодорожные насыпи, прибрежные отмели, населённые пункты, пустыри, сады, поля.

Применение

Эта трава употребляется в пищу в свежем виде, консервируется, разводится на огородах.

Ещё фотографии: