Лук круглый или округлый

Лук круглый или округлый, латинское Allium rotundum, семейство Луковые, латинское Allioideae

Дата последнего изменения: 2021-12-07

Формула определения

Род: Растение с обоеполыми цветками; листья с развитой листовой пластинкой - прикорневые листья не мечевидные, прицветнички отсутствуют - цветки в зонтиковидном, иногда почти головчатом соцветии, до цветения заключённом в перепончатый чехол; плод - коробочка; растение с характерным луковым (чесночным) запахом - вид: листья плоские, линейные, до 1 см шириной, не суженные в черешок - нити внутренних тычинок расширенные, вверху трёхраздельные, с тремя острыми зубцами - листья плоские, килеватые; в пазухах листьев многочисленные тёмные, буро-фиолетовые луковички (спорная и сбивающая с толку формулировка, гораздо проще сказать так: из луковицы растут многочисленные тёмные, буро-фиолетовые луковички на ддлинных ножках); тычинки не выдаются из околоцветника.

Примечание: определение растения сделано в предположении, что оно относится к семейству Лилейных, как это указано в определителе. В настоящее время классификация изменилась и лук относят к подсемейству Луковых (Allioideae) семейства Амариллисовых (Amaryllidaceae). У меня указано семейство Луковых, мне ТАК нравится, по крайней мере до тех пор, пока не наступит окончательная ясность.

Описание

Вдоль дорог или на лугах нет-нет да и мелькнёт симпатичный шарообразный цветок тёмно-пурпурного цвета. И все его не один раз видели, и, может быть, даже пробовали луковицу на вкус (она напоминает чеснок, но не такая жгучая), но не все знают, что это такое. Между тем, это очень интересное растение, и называется оно лук круглый. Я достаточно долго пытался определить, что же это за цветок, но в отношении именно этого лука определитель составлен не очень понятно, пришлось разбираться. Из растущих у нас луков на сайте представлен пока только ещё один: лук огородный, у которого листочки околоцветника светло-розовые с тёмной жилкой посередине. Ещё один формальный признак: нити тычинок не зубчатые.

Цветки

Цветки собраны в зонтиковидное, почти головчатое соцветие. До цветения цветок заключён в перепончатый чехол, остатки которого всё ещё видны под соцветием. Цветёт с июня по июль.

Цветки на цветоножках неравной длины, до 5 раз длиннее цветков.

Околоцветник ширококолокольчатый, с двумя кругами листочков. Наружные листочки тёмно-пурпурные, килеватые, внутренние - более светлые с пурпурной жилкой. Кажется, что внутри околоцветника всё-таки есть венчик, но это не так. Это тычиночные нити разрослись очень широко, посмотрим на них подробнее чуть позже.

При увеличении, на внешних листочках околоцветника заметны наросты, напоминающие спинной гребень какого-то диковинного зверя.

Сверху отдельный цветок очертаниями напоминает равнобедренный треугольник. В углах треугольника находятся внешние листочки, а на сторонах треугольника находятся внутренние листочки. То, что кажется венчиком - это нити тычинок. Всего тычинок шесть и они расположены в два круга по три тычинки. Три тычинки, склонённые к центру - это тычинки на внутренних, сильно расширенных тычиночных нитях. Тычинки внешнего круга расположены ближе к углам треугольника. По центру находится пестик, то есть растение двуполое и однодомное. Такая вот примерная схема.

Нити внутренних тычинок расширенные, трёхраздельные, с острыми зубцами, крайние из которых выходят за границы околоцветника. В основании тычиночная нить соединена с листочком околоцветника. Пыльник сидит на среднем зубце, который значительно ниже боковых.

Нити внешних тычинок линейные, с низу и до середины длины опушённые. Пыльники серо-фиолетового цвета.

Пыльники не выдаются из околоцветника, видны лишь боковые отростки тычиночных нитей.

Завязь с трёхлопастным рыльцем и с нитевидным столбиком.

Диаметр соцветия 4 см. Длина цветоножек 0,5-1,5 см.

Диаметр цветка 3-4 мм. Длина цветка 5 мм.

Листья

Листовая пластинка развитая, листья плоские, килеватые, линейные. Прикорневые листья не мечевидные, не суженные в черешок.

Край листовой пластинки шероховатый из-за многочисленных жёстких волосков или шипиков.

Листья с замкнутыми влагалищами, плотно обхватывающими стебель.

Длина листа 15-20 см.

Ширина листа 5 мм.

Стебель

Стебель прямой, одиночный, олиствен почти наполовину, высотой до 80. Листья очередные, раноувядающие.

Стебель прямой, округлый, усыпан редкими мелкими волоскми или шипиками.

Диаметр стебля 2 мм.

Растение многолетнее. Луковица покрыта рыже-бурыми трескающимися чешуями. Вокруг главной луковицы в пазухах чешуй (листьев) появляются многочисленные (до 15 штук и более) мелкие придаточные луковички. Они тёмно-пурпурного цвета, растут на длинных ножках.

Диаметр луковичек 3-4 мм. Длина ножек, на которых растут луковички, достигает 1,5 см.

Плоды

Плод - трехгнездная овальная коробочка.

Местообитание

Растёт на лугах, в кустарниках, по сорным местам, в посевах.

Применение

Растение съедобное. Оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему.

Ещё фотографии: