Латук (Молокан) дикий или компасный

Латук (Молокан) дикий или компасный, латинское Lactuca serriola, семейство Сложноцветные (Астровые), латинское Compositae (Asteraceae)

Дата последнего изменения: 2021-01-19

Формула определения

Род: Все корзинки на одной особи одинаковые - корзинки многоцветковые - все цветки язычковые, язычки с 5 зубчиками, растение с млечным соком - завязи и плоды с хохолками - волоски хохолка простые - стебли с листьями - обёртки удлинённые (длина больше ширины в 3 и более раз), конические - листочки обёртки и цветоносы голые - в каждой корзинке более 5 цветков - вид: цветки жёлтые - семянки светло-коричневые (не чёрные) - листья перисто-лопастные (могут быть и цельными), снизу листа на главной жилке нижних листьев имеются жесткие щетинки.

Описание

Обычно этот цветок воспринимается нами как сорняк, выросший не понятно где и не понятно зачем. Очень мелкие цветки светло-жёлтого цвета на ажурном стебле не таят в себе загадки, тем не менее загадка есть. Как-то в августе я решил сфотографировать этот цветок, для того, чтобы разместить на сайте. В пятницу ещё всё цвело, поэтому в субботу я пошёл фотографировать. Оказалось что за ночь все цветки отцвели. Пришлось с большим сожалением всё отложить до следующего года. В понедельник, шагая на работу, я был удивлён тем, что все цветы по-прежнему цвели на старых местах. Оказалось, что это не простой цветок, а очень даже интересный. Дело в том, что в обед все цветки закрываются, видимо для того, чтобы защититься от горячего солнца, и открываются вновь только с утра. Но это ещё не всё. Интересными оказались листья. В большинстве своём они более или менее растут "боком", то есть ребром вверх (ну или близко к такому положению), опять же, для уменьшения нагрева солнцем. И это ещё не все. Листья ориентируются по сторонам света, а точнее - растут или в северную сторону, или в южную. Не так строго, как компас, но тем не менее. Поэтому латук и получил своё название - латук компасный.

Латук дикий часто, хотя и не обязательно, растёт вместе с другим видом - латук татарским, у которого фиолетовые цветки.

В Глоссарии есть табличка отличий между Сложноцветными с язычковыми цветками жёлтого цвета.

Цветки

Все цветки в корзинке язычковые, светло-жёлыте вплоть до лимонного цвета, обоеполые, на язычках по 5 зубчиков. Корзинки многоцветковые, в каждой корзинке более 5 цветков (на фото около 15 цветков - считайте по лепесткам). Цветёт с июня по сентябрь.

Все корзинки на одной особи одинаковые, собраны в разреженное верхушечное щитковидно-метёльчатое соцветие.

Завязи и плоды с хохолками, волоски хохолка простые, то есть в виде прямого волоска.

Концы листочков обёртки окрашены в пурпурный цвет.

Обёртки удлинённые (длина больше ширины в 3 и более раз), конические. Листочки обёртки и цветоносы голые.

Листья

Листья встречаются различной формы. Иногда бывают цельные, лишь с небольшим намёком на лопастные выемки.

Чаще встречаются листья перисто-лопастные с 2-4 парами зубчатых лопастей.

Верхние листья цельные, ланцетные.

Края листьев усыпаны щетинками. Поверхность листа крупно-ячеистая, с толстой центральной жилкой белесого цвета.

Листья продолговатые, полустеблеобъемлющие, с ушками, пластинки повёрнуты ребром.

Снизу листа на главной жилке нижних листьев имеются жесткие щетинки.

Стебель

Стебель облиственный, высотой около метра и выше, прямой, бороздчатый, желтоватого или кремового цвета, ближе к верхушке буроватого цвета.

Растение с млечным соком.

Плоды

Плод - простая светло-коричневая (не чёрная) бороздчатая семянка с хохолком.

Местообитание

Латук дикий растёт на пустырях, обочинах, вдоль железных дорог, на пустырях, вдоль строений. Обычная его спутница - циклахена дурнишниколистная.

Применение

В народной медицине используется как жаропонижающее. Молодые листья могут использоваться как салат (нужно вымачивать горечь), но лучше для этих целей использовать специально выращенный салат-латук, который также является родственником латука дикого.

Ещё фотографии: