Латук татарский или молокан татарский

Латук татарский или молокан татарский, латинское Lactuca tatarica, семейство Сложноцветные (Астровые), латинское Compositae (Asteraceae)

Дата последнего изменения: 2022-11-06

Формула определения

Род: Все корзинки на растении одинаковые с двуполыми цветками - корзинка содержит множество цветков в одной общей обёртке - все цветки язычковые, язычки с 5-ю зубчиками - плоды с волосистым хохолком - волоски хохолка простые (не разветвлённые) - стебли с листьями - обёртки удлинённые, длина превышает диаметр не менее, чем в 3 раза - листочки обёртки и цветоносы голые, не опушённые - в каждой корзинке более 5 цветков - вид: цветки голубые или фиолетовые - листья струговидные, мясистые на ощупь - стебель зелёный.

Описание

Латук татарский часто путают с цикорием. Основное визуальное отличие - у латука цветки расположены на концах побегов в виде метёлки, а у цикория цветы одиночные, сидящие на стебле. Цветки у латука татарского светло-фиолетовые, а у цикория - синие.

Цветки

Цветки собраны в кистевидную метёлку. Цветёт с июня по сентябрь.

Лепестки фиолетово-голубые, с 5-ю зубчиками каждый. В корзинке намного более пяти цветков. На этой фотографии - как минимум 15. Все цветки в корзинке - язычковые.

Обёртка длинная, цилиндрическая, длина превышает ширину примерно в 3 раза. Листочки обёртки и цветоносы голые, не волосистые.

Листья

Листья очередные, ланцетные, струговидные.

Стебель

Стебель ребристый, прямостоячий, высотой до 1 м.

Стебель ветвистый, генеративные побеги развиваются из пазух листьев.

Плоды

Семянки с хохолком. Хохолок из простых волосков, крепится к семянке кольцевидным основанием.

Местообитание

Латук татарский растёт по сорным местам, в посевах, по берегам рек, вдоль защитных лесополос.

Применение

Ближайший родственник - латук посевной или салат - повсеместно выращивается на огородах.

Ещё фотографии: